Roscas, não sou cozinheiro mas adoro cozinhar.
Faço qualquer prato desde um robalinho grelhado, passando por uma boa cataplana de peixe ou marisco indo de seguida até ao ensopado de pato ou borrego e terminando pelos mais faceis como o arroz de pato, cataplana de peru, tripas à moda do porto (minha terra natal) carne de porco à alentejana, sopas de todo o jeito e feitio...
Mas no final, uhmm, não me fico só por cozinhar, é que também gosto muito de comer. Como se costuma dizer, sou um bom garfo. E o tintinho do alentejo ou do douro..... Ou então uma boa sangria com um suminho de lagoa, ai mãe que me estou a esticar e ainda não fiz a digestão.
Ah como me poderia esquer, sou um guloso irrecuperável (ovos moles, pão de rala, sericaia, d. rodrigo, cavacas, papos de anjo.....)
